Сбор средств 15 Сентября 2024 – 1 Октября 2024 О сборе средств
1
The Elements of Dessert

The Elements of Dessert

Francisco Migoya, The Culinary Institute of America (CIA)
Год:
2012
Язык:
english
Файл:
PDF, 126.29 MB
5.0 / 5.0
english, 2012
2
Frozen Desserts

Frozen Desserts

Francisco J. Migoya
Год:
2008
Язык:
english
Файл:
PDF, 15.39 MB
5.0 / 5.0
english, 2008
3
Modernist Bread № 2 — Ingredients

Modernist Bread № 2 — Ingredients

Nathan Myhrvold, Francisco Migoya
Год:
2017
Язык:
english
Файл:
PDF, 191.31 MB
2.0 / 3.0
english, 2017
4
Modernist Bread № 4 — Recipes I

Modernist Bread № 4 — Recipes I

Nathan Myhrvold, Francisco Migoya
Год:
2017
Язык:
english
Файл:
PDF, 155.59 MB
3.0 / 3.0
english, 2017
5
Modernist Pizza № 3 — Recipes

Modernist Pizza № 3 — Recipes

Nathan Myhrvold, Francisco Migoya
Год:
2021
Язык:
english
Файл:
PDF, 135.53 MB
5.0 / 3.0
english, 2021
6
Modernist Bread № 3 — Techniques and Equipment

Modernist Bread № 3 — Techniques and Equipment

Nathan Myhrvold, Francisco Migoya
Год:
2017
Язык:
english
Файл:
PDF, 197.89 MB
5.0 / 3.5
english, 2017
7
Modernist Bread № 5 — Recipes II

Modernist Bread № 5 — Recipes II

Nathan Myhrvold, Francisco Migoya
Год:
2017
Язык:
english
Файл:
PDF, 83.04 MB
5.0 / 2.5
english, 2017
8
Modernist Pizza № 2 — Techniques and Ingredients

Modernist Pizza № 2 — Techniques and Ingredients

Nathan Myhrvold, Francisco Migoya
Год:
2021
Язык:
english
Файл:
PDF, 304.33 MB
5.0 / 5.0
english, 2021
9
Modernist Pizza № 1 — History and Fundamentals

Modernist Pizza № 1 — History and Fundamentals

Nathan Myhrvold, Francisco Migoya
Год:
2021
Язык:
english
Файл:
PDF, 341.30 MB
5.0 / 5.0
english, 2021
10
Modernist Bread № 6 — Kitchen Manual

Modernist Bread № 6 — Kitchen Manual

Nathan Myhrvold, Francisco Migoya
Год:
2017
Язык:
english
Файл:
PDF, 93.04 MB
5.0 / 2.0
english, 2017
11
Modernist Pizza № 4 — Kitchen Manual

Modernist Pizza № 4 — Kitchen Manual

Nathan Myhrvold, Francisco Migoya
Год:
2021
Язык:
english
Файл:
PDF, 30.09 MB
4.0 / 4.0
english, 2021
12
Modernist Pizza 2: Techniques and Ingredients

Modernist Pizza 2: Techniques and Ingredients

Nathan Myhrvold, Francisco Migoya
Год:
2021
Язык:
english
Файл:
PDF, 89.82 MB
5.0 / 5.0
english, 2021
13
Modernist Pizza 1: History and Fundamentals

Modernist Pizza 1: History and Fundamentals

Nathan Myhrvold, Francisco Migoya
Год:
2021
Язык:
english
Файл:
PDF, 83.48 MB
5.0 / 4.0
english, 2021
14
Modernist Bread 2: Ingredients

Modernist Bread 2: Ingredients

Nathan Myhrvold, Francisco Migoya
Год:
2017
Язык:
english
Файл:
PDF, 125.79 MB
0 / 3.0
english, 2017
15
Modernist Bread 6 — Kitchen Manual

Modernist Bread 6 — Kitchen Manual

Nathan Myhrvold, Francisco Migoya
Год:
2017
Язык:
english
Файл:
PDF, 211.54 MB
0 / 3.0
english, 2017
16
Modernist Bread 5 — Recipes II

Modernist Bread 5 — Recipes II

Nathan Myhrvold, Francisco Migoya
Год:
2017
Язык:
english
Файл:
PDF, 202.74 MB
0 / 3.0
english, 2017
17
Modernist Bread 3 — Techniques and Equipment

Modernist Bread 3 — Techniques and Equipment

Nathan Myhrvold, Francisco Migoya
Год:
2017
Язык:
english
Файл:
PDF, 311.69 MB
1.0 / 2.5
english, 2017
18
Frozen desserts

Frozen desserts

Francisco J. Migoya, The Culinary Institute of America
Год:
2008
Язык:
english
Файл:
PDF, 15.39 MB
5.0 / 5.0
english, 2008
19
Baricentro

Baricentro

Hernán Migoya
Год:
2020
Язык:
spanish
Файл:
EPUB, 946 KB
0 / 0
spanish, 2020
20
Pepe Carvalho - tome 2 - La Solitude du manager

Pepe Carvalho - tome 2 - La Solitude du manager

Migoya, Hernan
Язык:
french
Файл:
PDF, 196.03 MB
0 / 0
french
21
The Modern Café

The Modern Café

Francisco Migoya
Год:
2013
Язык:
english
Файл:
PDF, 72.36 MB
0 / 5.0
english, 2013
22
Pepe Carvalho - tome 1 - Tatouage

Pepe Carvalho - tome 1 - Tatouage

Hernan, Migoya & Segui, Bartolome
Язык:
french
Файл:
PDF, 52.07 MB
0 / 0
french
23
Una, grande y zombi

Una, grande y zombi

Hernán Migoya [Hernán Migoya]
Год:
2011
Язык:
spanish
Файл:
EPUB, 539 KB
0 / 0
spanish, 2011
24
REC. Los relatos perdidos

REC. Los relatos perdidos

David Zurdo, Víctor Conde, Guillermo Tato Reig, Carlos Sisí, Teo Rodríguez, Juan de Dios Garduño Cuenca, Hernán Migoya
Год:
2013
Язык:
spanish
Файл:
EPUB, 459 KB
0 / 5.0
spanish, 2013
25
The Never-Ending Digital Journey: Creating New Consumer Experiences Through Technology

The Never-Ending Digital Journey: Creating New Consumer Experiences Through Technology

Andres Angelani, Guibert Englebienne, Martin Migoya
Год:
2016
Язык:
english
Файл:
EPUB, 4.57 MB
0 / 3.0
english, 2016
26
Nadie nuevo cerca de ti

Nadie nuevo cerca de ti

Hernán Migoya
Год:
2022
Язык:
spanish
Файл:
EPUB, 609 KB
0 / 5.0
spanish, 2022
27
Cleo

Cleo

Hernán Migoya
Год:
2022
Язык:
spanish
Файл:
EPUB, 475 KB
0 / 5.0
spanish, 2022
28
Nadie nuevo cerca de ti

Nadie nuevo cerca de ti

Hernán Migoya
Год:
2022
Язык:
spanish
Файл:
EPUB, 367 KB
0 / 0
spanish, 2022
29
REC. Los relatos perdidos

REC. Los relatos perdidos

Víctor Conde, Hernán Migoya, Juan de Dios Garduño Cuenca, Teo Rodríguez, Carlos Sisí, Guillermo Tato Reig, David Zurdo
Год:
2013
Язык:
english
Файл:
AZW3 , 1.20 MB
0 / 4.0
english, 2013
30
Una, grande y zombi

Una, grande y zombi

Hernán Migoya [Migoya, Hernán]
Год:
2011
Язык:
spanish
Файл:
PDF, 1.85 MB
0 / 0
spanish, 2011
31
The Modern Cafe

The Modern Cafe

Francisco J. Migoya, Culinary Institute of America
Год:
2009
Язык:
english
Файл:
PDF, 72.36 MB
0 / 5.0
english, 2009
32
Una, grande y zombi

Una, grande y zombi

Hernán Migoya
Год:
2011
Язык:
spanish
Файл:
EPUB, 540 KB
0 / 0
spanish, 2011
33
Nadie nuevo cerca de ti

Nadie nuevo cerca de ti

Hernán Migoya
Год:
2022
Язык:
spanish
Файл:
EPUB, 555 KB
0 / 0
spanish, 2022
34
Una, grande y zombi

Una, grande y zombi

Hernán Migoya
Год:
2011
Язык:
spanish
Файл:
EPUB, 664 KB
0 / 0
spanish, 2011
35
Una, grande y zombi

Una, grande y zombi

Hernán Migoya
Год:
2011
Язык:
spanish
Файл:
EPUB, 539 KB
0 / 0
spanish, 2011
36
Una, grande y zombi

Una, grande y zombi

Hernán Migoya
Год:
2011
Язык:
spanish
Файл:
EPUB, 540 KB
0 / 0
spanish, 2011
37
Baricentro

Baricentro

Hernán Migoya
Год:
2020
Язык:
spanish
Файл:
EPUB, 444 KB
0 / 0
spanish, 2020
38
Una, grande y zombi

Una, grande y zombi

Hernán Migoya
Год:
2011
Язык:
spanish
Файл:
EPUB, 541 KB
0 / 0
spanish, 2011
39
Cleo

Cleo

Hernán Migoya
Год:
2022
Язык:
spanish
Файл:
EPUB, 293 KB
0 / 5.0
spanish, 2022
40
Baricentro

Baricentro

Hernán Migoya
Год:
2020
Язык:
spanish
Файл:
EPUB, 532 KB
0 / 5.0
spanish, 2020
41
Una, grande y zombi

Una, grande y zombi

Hernán Migoya
Год:
2011
Язык:
spanish
Файл:
EPUB, 541 KB
0 / 0
spanish, 2011
42
Nadie nuevo cerca de ti

Nadie nuevo cerca de ti

Hernán Migoya
Год:
2022
Язык:
spanish
Файл:
PDF, 1.34 MB
0 / 5.0
spanish, 2022
43
BARICENTRO

BARICENTRO

Hernán Migoya
Год:
2020
Язык:
spanish
Файл:
EPUB, 444 KB
0 / 0
spanish, 2020
44
Cleo

Cleo

Hernán Migoya
Год:
2022
Язык:
spanish
Файл:
EPUB, 206 KB
0 / 0
spanish, 2022
45
Cleo

Cleo

Hernán Migoya
Год:
2022
Язык:
spanish
Файл:
PDF, 922 KB
0 / 5.0
spanish, 2022
46
Una, grande y zombi

Una, grande y zombi

Hernán Migoya
Год:
2011
Язык:
spanish
Файл:
EPUB, 539 KB
0 / 5.0
spanish, 2011
47
BARICENTRO

BARICENTRO

Hernán Migoya
Год:
2020
Язык:
spanish
Файл:
AZW3 , 532 KB
0 / 0
spanish, 2020
48
BARICENTRO

BARICENTRO

Hernán Migoya
Год:
2020
Язык:
spanish
Файл:
FB2 , 531 KB
0 / 0
spanish, 2020
49
BARICENTRO

BARICENTRO

Hernán Migoya
Год:
2020
Язык:
spanish
Файл:
LIT , 324 KB
0 / 0
spanish, 2020
50
BARICENTRO

BARICENTRO

Hernán Migoya
Год:
2020
Язык:
spanish
Файл:
MOBI , 381 KB
0 / 0
spanish, 2020